Ondernemen is keuzes maken
En wij hebben een keuze gemaakt. We hebben besloten de webwinkel vooralsnog niet weer te openen. Waar wij begonnen met de webwinkel als kernonderdeel van ons bedrijf, vanzelfsprekend naast het houden van en verzorgen van de koeien, heeft ons bedrijf zich geëvolueerd naar een veel bredere en diepgaandere bedrijfsvoering. Wij zijn op de achtergrond al geruime tijd bezig met de ontwikkeling van een natuurboerderij, waarbij wij de focus wille...
Fruit van eigen erf
Wat is een zomer op de boerderij? Zomer op de boerderij betekent bovenal: hard werken en genieten van dit harde werken. Het werken met de natuur en met de dieren, buiten en vrij.
Voor mij betekent zomer op de boerderij ieder jaar meer tijd besteden aan de moestuin en aan de fruitboomgaard. De moestuin is iets wat wij natuurlijk zelf hebben aangelegd en bijhouden. Het vraagt tijd en aandacht, en nu we te maken hebben met deze extreme droo...
Brand op de boerderij
Maandagmiddag 14 mei is er brand uitgebroken op de boerderij in Leutingewolde, de boerderij die wij sinds een jaar in gebruik hebben als stal, als opslag van machines en als basis voor onze agrarische activiteiten. De boerderij waar wij volop tijd en energie in hebben gestoken, zoals ook de eigenaar van de panden dat heeft gedaan.
...
Joel Salatin en Fantastisch Vlees
Joel Salatin is een boer, een Amerikaanse boer. In Virginia staat zijn boerderij Polyface Farms, alwaar hij met zijn familie en zijn team het gemengde bedrijf runt. Vanuit deze boerderij leveren de Salatins een keur aan boerderijproducten, waaronder vlees, direct aan de consument. Joel staat erom bekend onconventionele methoden te hebben wat betreft het houden van zijn dieren, het beheren van zijn land én het vertellen van zijn verhaal....
Hallo! Ik (Jessica) deel op deze blog mijn ervaringen en de belevenissen op en rond boerderij Eytemaheert. Je kunt hier lezen over de onwikkelingen van ons bedrijf en het gebied dat we aan het inrichten zijn naar een steeds waardevoller natuurlijk landbouwgebied, waarbij wij als missie hebben optimaal een diversiteit aan voedsel te produceren, binnen de grenzen van de natuur.
Soms geef ik je een inkijkje in mijn/onze persoonlijke zienswijze en ervaringen. Onze inspanningen zijn precies dat: inspanningen en dat is niet altijd makkelijk. Ik hoop je te inspireren, vermaken en informeren, want wij hebben een uniek verhaal te vertellen.
Jessica Tepper-Kuiper
