Vleespakketten afhalen april
Lees meer

Groninger Blaarkop Kaas

Sinds 2020 melken wij onze Groninger Blaarkop koeien en van deze melk wordt de heerlijkste kaas gemaakt, voor Eytemaheert, door Kaaslust (ambachtelijke kaasmakerij in Veenhuizen). Deze kaas is uniek in zijn soort: van de melk van raszuivere Groninger Blaarkop koeien, welke volledig grasgevoerd zijn (géén krachtvoer), levend binnen een natuurinclusieve kringloopboerderij. Groninger Blaarkop koeien geven van nature melk met een hoog eiwit- en vetgehalte en dit draagt bij aan de heerlijke smaak. De kaas is heerlijk romig en vol van smaak, het valt goed in de smaak bij groot en klein!

 

Kaas van Eytemaheert

Met de kaas van Eytemaheert kies je bewust voor een natuurinclusieve vorm van landbouw, waarbij het behoud van het zeldzame ras de Groninger Blaarkop en het behoud en herstel van biodiversiteit voorop staan. Voedsel dat tot stand komt zonder de natuur te beschadigen, dat is waar Eytemaheert voor staat. Je koopt deze Eytemaheert kaas via onze webwinkel (afhalen in Roderwolde, Groningen en Slochteren), bij onze vaste verkooppunten en bij diverse kaasspeciaalzaken.